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そうめんライフの大革命!そうめんつゆアレンジレシピ

今年の夏はそうめんライフに革命を起こしましょう!
「本山シェフの万能調味料」を使えば、
簡単アレンジでマンネリ解消!
蕎麦猪口のなかでアレンジできるので、
皆で囲む食卓でも好みに合わせて楽しめます!

アレンジには本山赤醤&本山大蒜

  • ピリリとした辛さと牛脂の旨みをプラス

    本山赤醤(もとやまあかじゃん)
    土佐あかうし×10種の辛旨素材

    汗をかきながらも辛いものが食べたくなる夏。自家製の甜麺醤や漢源花椒、朝天辣椒(唐辛子)などをブレンドした深みのある絶妙な辛さをそうめんつゆにプラスします!
    土佐あかうしの牛脂の旨みで「辛旨」の虜になること間違いなし!


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  • やっぱりニンニクが好き!食欲かきたてる香りとコク

    本山大蒜(もとやまにんにく)
    青森県産にんにく×8種の国産素材

    こだわりの製法でぎゅっと閉じ込めた青森県産にんにくの旨みをそうめんつゆにプラス!暑くて食欲がない時もニンニクの香りで食欲が湧いてきます!
    一度使うとこれなしではのお声も!


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おすすめのアレンジレシピ

  • 担々風

    担々風
    豆乳のコクと本山赤醤の
    深い辛みがベストマッチ

    めんつゆに豆乳と本山赤醤を加えて完成!
    <おすすめの具材>
    挽き肉、カットネギ


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  • エスニック風

    エスニック風
    本山大蒜と本山赤醤のW使い!
    思い出のあの国の味を再現!

    めんつゆに本山大蒜と本山赤醤、お好みでライムを絞って完成!
    <おすすめの具材>
    ライム、パクチー、蒸し鶏

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  • ラーメン風

    ラーメン風
    騙されたと思って試してほしい!

    めんつゆに本山大蒜を加えて完成!
    <おすすめの具材>
    茹で卵、焼き豚、カットネギ

    詳しいレシピはこちらから

  • イタリアン風

    イタリアン風
    まるで冷たいカッペリーニ!

    めんつゆに本山大蒜とオリーブオイルを加えて完成!
    <おすすめの具材>
    ミニトマト、バジル

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  • シチリア風

    シチリア風
    レモンがさわやかに香る!

    めんつゆに本山大蒜とオリーブオイル、レモンを絞って完成!
    <おすすめの具材>
    スライスレモン、蒸し鶏

    詳しいレシピはこちらから

シリーズの本山油と本山大蒜も

    本山油

    本山松露