お料理に合わせて楽しめる!初めての方にもおすすめ 本山シェフの万能調味料 3種セット
¥
3,240
税込
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元公邸料理人本山隆洋が作る
食卓万能調味料
本山シェフは公邸料理人として、28歳から42歳までフランス・スイス・チェコ・ベトナムの大使館に赴任。スイス赴任時は、外務大臣より秀れた技能と誠実な人柄に対し表彰状を授与しました。
本山シェフは公邸料理人として世界中を渡り歩いた経験をもとに、各地の食文化を研究。
「本山シェフの万能調味料シリーズ」の開発に至りました。
8種類の国産食材を使用
本山大蒜の主役は、青森県産の良質なにんにく。
さらに高知県土佐山産の有機生姜や秋田県比内地鶏のエキスパウダー、播州赤穂のにがり塩、香川県産の和三盆糖を合わせることで、これだけでも味が決まる、まさに万能調味料です。
美味しさを閉じ込めた製法
様々な食材を炒めて旨みが溶けだした油は、実はそれ自体が最高の調味料。それをパン粉に存分に吸わせることで、余すことなく堪能いただけます。
真空低温加熱製法で美味しさを閉じ込め、酸化防止力の強い米油を使用することで、にんにくの旨みを長くお楽しみいただけるよう工夫しています。
名称 | 本山大蒜 3本セット |
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内容量 | 約100g×3本セット |
箱のサイズ | 縦90×横210×高さ60mm |
原材料名 |
にんにく(国産)、米油、ねぎ、パン粉、塩、鶏ガラスープ、生姜加工品、砂糖、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
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添加物・アレルギー等 | 小麦・大豆・鶏肉 |
賞味期限 | 365日 |
保存方法 | 常温 |
お届け方法 | 常温便 |
製造者 | 株式会社フーズパレット 神戸市中央区港島2丁目6 |
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