百貨店の味をお取り寄せ!本格中華料理ショッピングサイト
※2022年9月発売から2025年7月15日時点。百貨店内直営店での販売数を含む。
デパ地下でもリピーター続出!
美味しさはそのまま
お取り寄せで楽しめる!
四陸の冷凍ラーメンなら
簡単調理で手間いらず!
蓋を取って、ラップをかけたら電子レンジへ。
出来立てのラーメンがあっという間に食卓へ!
一人暮らしですが、スーパーへの買い物も、洗い物の手間もなくて大助かり。担々麺は、麺がクリーミーな胡麻スープと絡まってコクも風味も最高。ピリ辛なので箸が止まらず、やみつきになりました。正直、ラーメンだけだとちょっともの足りないなと感じましたが、残ったスープにご飯を入れたらこれがまた美味しくて…結果的に大満足でした! 冷凍保存できて食べたいときに気軽に食べられるのも嬉しいポイントです!
(30代・男性)
小学生の子供を含む家族でいただきましたが、全員、美味しかったと大満足でした!家事に追われる中でも電子レンジだけで楽々調理ができる点が良かったです。鶏白湯麺の具材の鶏チャーシューは、中華料理のちゃんとした味と香りのする美味しいチャーシューでした。こだわりがあり、お店のような味が手軽にいただけるのが嬉しいですね。冷凍庫に入れておいて、子供の休みの日のご飯に困ったら、手軽に食べたいなと思います。
(40代・男性)
主人がお酒を飲んだあとの締めに出したら美味しいと喜ばれました。夜、台所を片付けた後に、洗い物が出ないのも主婦にとっては嬉しい点です。
少々嵩張るので冷凍庫の場所を取りますが、すぐに食べてしまったのであまり気になりませんでした。私もお昼に鶏白湯麺をいただきました。一人だとなかなか外にラーメンを食べに行く機会がないので、家でこだわりの味を楽しめるのは嬉しいですね。
(50代・女性)
公邸料理人として、28歳から42歳までフランス・スイス・チェコ・ベトナムの大使館に赴任。海外の要人や食通たちを唸らせてきた豊富な知識と経験を活かし、2023年、本山シェフが開発に携わった四陸FROZEN「海老のチリソース」は、高い品質が評価され、発売から5か月で2つのグランプリを獲得。本山の名がついた「本山シェフの万能調味料」シリーズは、優秀賞をはじめ合計4つの賞を受賞。国内の企業の商品開発だけでなく、海外のレストランのメニュー開発に携わるなど、現在もグローバルに活躍している。
温まったスープから湧き上がる蒸気が、中皿容器に入った麺を蒸しあげ、もっちりとした食感の、のどごしの良い麺に!
製麺所と協力して開発したオリジナル配合で、濃厚スープが良く絡む絶妙な太さにこだわりました!
※2022年9月発売から2025年7月15日時点。百貨店内直営店での販売数を含む。
デパ地下でもリピーター続出!
美味しさはそのまま
冷凍でお取り寄せ!
公式オンラインショップ先行販売
贅沢な和牛の旨みと
本格麻辣スープ
飲み干したくなる 麻辣 和牛肉麺
中国の甘粛省蘭州地方の伝統的な「蘭州牛肉麺」を本山シェフ流に昇華させた一杯。和牛の旨みが凝縮されたスープに、香辣醤と自家製麻辣醤をブレンド。最後の一口まで続く「旨辛」の連鎖に虜になること間違いなし。トッピングにも贅沢に和牛を使用。
濃厚な胡麻のコクと
上品な辛さが渾然一体
飲み干したくなる 担々麺
ペーストした白胡麻の濃厚なコクと、ピーナッツの香ばしさ、朝天辣椒(唐辛子)の上品な辛みが、一体となり押し寄せるまろやかな濃厚スープ。 さらに肉味噌の旨みと豆板醤の辛みが重なり、一口、また一口と、レンゲが止まらなくなる奥深さ。
鶏と野菜の旨みを凝縮
濃厚クリーミースープ
飲み干したくなる 鶏白湯
鶏の濃厚な旨みに、玉ねぎなどのやさしい甘みが溶け込んだ、まろやかでクリーミーなスープ。ひと口すすれば、まるでポタージュのようなとろけるコクが広がります。五香粉がふんわり香る鶏チャーシューと、メンマの食感がアクセントになり、最後のひと口まで飽きのこない美味しさを演出します。
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