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四陸FROZEN 冷凍中華惣菜 単品

発売記念キャンペーンで今だけ特別価格★ 【今だけ特別価格!】飲み干したくなる 麻辣 和牛肉麺

商品番号 wagyunikumen
クール便(冷凍)
通常価格 ¥ 1,404
¥ 1,188 税込
[ 48 ポイント進呈 ]
新発売を記念して9/3(水)~10/31(金)17時までお試し価格で販売中!

シリーズ累計111,800食突破!
「飲み干したくなる」ラーメンシリーズに、ついに元公邸料理人監修の「麻辣和牛肉麺(まーらーわぎゅうにくめん) 」が新登場!

中国甘粛省蘭州地方の伝統的な「蘭州牛肉麺」を本山シェフ流に昇華させた一杯です。
スープには贅沢に和牛を使用し、和牛ならではの深く豊かな旨みを凝縮。
そこに香辣醤と自家製麻辣醤をブレンドすることで、どっしりとした和牛のコクのなかに、後を引くスパイシーな辛味が広がります。
さらにトッピングにも贅沢に和牛を使用。パクチーの爽やかさと、大根の甘みを添えることで、「蘭州牛肉麺」らしい彩りと味わいを表現しています。

※むせるような激辛料理ではありません!
「辛いのは全く食べれない…」という方でなければ、楽しんでいただける絶妙な旨辛です。
※合計金額が6,280円(税込)以上で送料無料でお届けします ※こちらの商品はヤマト運輸の【クール便(冷凍)】でお届けします。 ※異なる温度帯の商品を同時にご購入された場合、同梱できないため、それぞれに送料が発生します。ただし合計金額が6,280円(税込)以上で送料無料でお届けします。
麻辣 和牛肉麺のこだわり

麻辣和牛肉麺

本場「蘭州牛肉麺」に着想を得た本格的な一杯

「蘭州牛肉麺」は、中国十大ラーメンのひとつに数えられるほど有名な麺料理です。
近年は日本国内でも老舗専門店の進出により、本格的な中華料理を好む層を中心に人気が高まっています。
この伝統を受け継ぎつつ、本山シェフが家庭でも手軽に味わえるように昇華させたのが、『麻辣 和牛肉麺』です!

麻辣和牛肉麺

まるで茹でたて生麺

温まったスープから湧き上がる蒸気が、中皿容器に入った麺を蒸しあげ、もっちりとした食感の、のどごしの良い麺に!
製麺所と協力して開発したオリジナル配合で、濃厚スープが良く絡む絶妙な太さにこだわりました!

麻辣和牛肉麺

元公邸料理人 本山隆洋監修の確かな味

公邸料理人として、28歳から42歳までフランス・スイス・チェコ・ベトナムの大使館に赴任。海外の要人や食通たちを唸らせてきた豊富な知識と経験を活かし、2023年、本山シェフが開発に携わった四陸FROZEN「海老のチリソース」は、高い品質が評価され、発売から5か月で2つのグランプリを獲得。本山の名がついた「本山シェフの万能調味料」シリーズは、優秀賞をはじめ合計5つの賞を受賞。国内の企業の商品開発だけでなく、海外のレストランのメニュー開発に携わるなど、現在もグローバルに活躍している。

商品詳細
名称 飲み干したくなる 麻辣 和牛肉麺
内容量 410g(めん115g)
箱のサイズ 直径約19cm×高さ6.5cm /1食あたり
※クール便でお届けいたします。【冷凍庫】のスペース確保をお願いいたします。
原材料名
牛肉(日本)、野菜(大根(日本)、葱、シャンサイ、にんにく、生姜)、チキンブイヨン、植物油、牛脂、豆板醤、発酵調味液、香辣醤、でん粉、ゼラチン、ガラスープの素、醤油、砂糖、味噌、山椒、唐辛子、生姜粉、めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、こんにゃく粉加工品)、植物油/加工でん粉、酒精、増粘剤(アルギン酸)、焼成Ca、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物・アレルギー等 小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
賞味期限 製造日含め365日
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください)
お届け方法 クール宅急便(冷凍タイプ)
製造者 株式会社フーズパレット 神戸市中央区港島2丁目6

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