材料

1人前

白飯お茶碗１杯分
お好みの具材(チャーシュー・小口葱・にんじん・かまぼこ)適量
溶き卵卵2個分
本山赤醤大さじ1
作り方
  1. フライパンに多めの油をひき熱します。
  2. 溶き卵を流し入れます。
  3. 白飯を加え、卵をほぐしながら、炒めます。
  4. チャーシューや小口葱など、 適当なサイズにカットしたお好みの具材を加え、ざっくりと混ぜ合わせながら炒めます。
  5. 本山赤醤を加え、ぱらぱらになるまで炒めたら完成です。
使用商品

本山赤醤