材料

2人分

本山赤醤大さじ2
みりん大さじ1
鶏ムネ肉の蒸し鶏1枚
白髪葱お好みで
醤油大さじ1
サラダ油大さじ1
胡瓜お好みで
作り方
  1. 本山赤醤・醤油・みりん・サラダ油を混ぜてタレを作る
  2. 蒸し鶏を食べやすいサイズにカットするか、手で繊維にそって裂く
  3. 2の蒸し鶏に1のタレをかけて完成

タレにごまドレッシングを混ぜると、バンバンジー風に☆