材料
1人分
アボカド | 1/4個分 | |
レタス | 2枚 | |
牛挽肉 | 100g | |
本山赤醤 | 大さじ2 |
白飯 | お茶碗1杯分 | |
トマト | 1/4個 | |
ライム | 1/8個 | |
チーズ | お好みの量 |
作り方
- 熱したフライパンで牛挽肉を炒め、赤醤を加えます。
- 具材をカットする(アボカド:1cm角、トマト:1cm角、レタス:幅1cm程度の細切、ライム:串切り)
- お皿に白飯を盛り、赤醤ミート、レタス、アボカド、トマト、チーズをのせる
- ライムを添えて完成
挽肉と本山赤醤を炒めた「タコミート」改め「赤醤ミート」は日持ちするので、多めに作って常備菜に!
ごはん、麺、何でも合います♪
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