材料

ジャー1個分(2～3人前)

きゅうり1/2本
パプリカ1/4個
剥きえび8尾
ライム1/8個
本山赤醤ティースプーン山盛り1杯
紫キャベツ2枚
パクチーお好みの量
サラダチキン1/2個
本山油 ティースプーン山盛り1杯
作り方
  1. 1．きゅうり、紫キャベツ、パプリカ、パクチーを食べやすい大きさにカットします。
  2. 2．剥きえびは、塩茹でにして水気をきり、冷蔵庫で粗熱を取っておきます。
  3. 3．サラダチキンは、手で細かく裂き、ライムは1/8にくし切りにします。
  4. 4．なるべく水分の多い食材から順番にジャーに詰めていきます。
  5. 5．最後に本山油と本山赤醤をティースプーン各1杯加えたら、ライムをぎゅっとしぼって完成です！

※ＢＢＱ等アウトドアへは、クーラーボックス等でしっかり冷やして持っていくようにしてください。

使用商品

本山油

本山赤醤