材料

2人分

本山赤醤大さじ4
牛バラ肉100ｇ
鶏ガラスープ500ｇ
中華麺2玉
大根1/5本
パクチー、葱お好みで
作り方
  1. 大根は半月切に、牛バラ肉は少し大きめに切っておく
  2. 1の大根と牛バラ肉を鶏ガラスープで煮込む
  3. 中華麺をゆがく
  4. 麺→スープ→牛肉と大根　の順に器に入れ、仕上げに赤醤をかけて完成

パクチーや葱はお好みでどうぞ

使用商品

本山赤醤