材料

1人分

本山赤醤大さじ2～3
卵の黄身1個分
うどん1玉
作り方
  1. うどんを茹でる
  2. 卵の黄身を落とし、本山赤醤を乗せたら完成

★簡単アレンジ★

「担々風 豆乳赤醤うどん」

豆乳150ｇ、鶏ガラスープ3ｇ、本山赤醤10ｇを合わせて

スープを作ります。茹でたうどんを入れたら完成！

使用商品

本山赤醤