材料

約130ｇの仕上がり

本山大蒜50ｇ(1/2瓶)
エキストラバージンオリーブオイル50ｇ
卵黄1個
レモン汁1/4個分
作り方
  1. 1．本山大蒜と卵黄をミキサーにかけます。
  2. 2．そこにオリーブオイルを少しずつ数回に分けて加えながら、白っぽくもったりするまで混ぜ合わせていきます。
  3. 3．お好みでレモンを絞って完成です。

オリーブオイルは一気に加えると分離するため、注意してください。

肉にたっぷりつけてお召し上がりください！

使用商品

本山大蒜