材料

じゃがいも6個分

クリームチーズ100g
ディル1袋
レモン汁1/8個分
本山大蒜大さじ1
塩胡椒少々
じゃがいも(男爵)6個
作り方
  1. 1.ディルは粗めに刻んでおきます。
  2. 2.クリームチーズ、ディル、本山大蒜、塩胡椒、レモン汁を容器に入れて、混ぜ合わせたらディップソースは完成!
  3. 3.ホイル焼きにしたジャガイモに四等分の切り込みを入れます。
  4. 4.2で出来上がったディップソースをたっぷりとじゃがいもにつけてお召し上がりください!

ホイル焼きのジャガイモは、自宅での下準備がおすすめ!じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーとラップで包みます。電子レンジ600Wで約7分程度加熱します。加熱後は、キッチンペーパーとラップを外し、アルミホイルで包みなおして下準備完了!当日、火が通るまでの時間を節約できます!