材料

2～3人前

カマンベールチーズ1個
ブロッコリー1/4個
マッシュルーム3個
赤パプリカ1/4個
アスパラガス2本
本山松露大さじ1
作り方
  1. 1．野菜は全て食べやすい大きさにカットしておきます。カマンベールチーズは天面を丸く切り取っておきます。
  2. 2．スキレットの中央にカマンベールチーズ、周りに野菜を彩りよく並べてオーブントースターに入れます。
  3. 3．カマンベールチーズの表面がフツフツし、内側のチーズが溶けてきたら、オーブントースターからスキレットごと取り出します。
  4. 4．最後にカマンベールチーズの上から、本山松露をかけて完成！

焼き野菜にたっぷりチーズとトリュフを絡めてお楽しみください！
切り取った天面は、そのまま食べても、チーズがとろけてから加えてもOK！
お好みでローズマリーを加えてオーブントースターで焼くると、ハーブの華やかな香りが広がります！

使用商品

本山松露