材料

約2人前

玉子1個
玉葱1/8個
マヨネーズ大さじ2
本山松露小さじ2
作り方
  1. 1．熱したフライパンにサラダ油大さじ１(分量外)をひき、卵を加えたら、へらなどでかき混ぜながら炒めてスクランブルエッグを作ります。
  2. 2．スクランブルエッグができたらボウルに移して粗熱を取っておきます。
  3. 3．玉葱をみじん切にし、水さらししたら水気をきります。
  4. 4．2のボウルに3とマヨネーズ、本山松露を加えてら混ぜ合わせて完成です。

お好みでパセリを混ぜてお楽しみください！

使用商品

本山松露