材料

2人分

本山油大さじ２
豚バラ肉50ｇ～100ｇ
めんつゆ1カップ
辣油小さじ 1
中華麺2袋
パクチー2本
薬味(葱やみょうが)お好みの量
作り方
  1. 豚バラ肉を食べやすいサイズに切り、沸騰した湯に酒（分量外）を入れさっと湯通しする
  2. １の湯で中華麺をボイルし、水でさっとしめて水気をきっておく
  3. パクチー、他の香味野菜を洗って食べやすいサイズにカットしておく
  4. めんつゆ、本山油、辣油を混ぜておく
  5. 麺、豚しゃぶ、野菜を器に盛り付け、4のタレを上からかけて 出来上がり
使用商品

本山油