【コース限定】ふかひれの姿煮(250g入り)
高級中華の代名詞といえば「ふかひれ」。上質なフカヒレをスープでじっくり戻し、オイスターソースのコクと金華ハムの旨みがぎゅっと詰まったあんで仕上げました。つるつるとした舌触りがたまりません。
海老のチリソース(150g入り)
過去に二つのグランプリを獲得した四陸の一番人気!海老のぷりぷりっとした食感がたまらない!甘酸っぱさと辛味のバランスは絶妙チリソースには、白葱や生姜、にんにくなどの薬味の旨みが贅沢に詰まっています。お箸で摘まんだ海老で、お皿に残るチリソースをかき集め、たっぷりすくい取って口に頬張れば、幸せ感じること間違いなし!
金華豚の酢豚(150g入り)
主役の豚肉は「幻の豚」といわれる希少な国産金華豚を使用。しっとりと甘く上品なコクのある脂身、柔らかな旨みの赤身をもつ肉質です。肉が美味しいからこそ、素材は肉だけ。自家製の甘酢ソースは絶妙な甘酸っぱさで、噛めば噛むほどひろがる豚肉の旨みをさらに際立たせます。
ふんわりかに玉(185g入り)
ご飯にのせて思わずかきこみたくなるような、かに玉と餡のふわとろコンビネーション…☆オイスターソースやナンプラーがベースの餡は、深いコクと濃厚な風味で、専門店ならではのこだわりを感じる味付け。お子様も大好きなお料理です。
金華豚の青椒肉絲(150g入り)
「幻の豚」といわれる希少な国産金華豚を使用した青椒肉絲です。噛めば噛むほど豚の旨みがお口いっぱいに広がります。隠し味にセロリを使用し、口当たりを軽くしつつも、旨みはさらにアップ!オイスターソースやたまり醤油のコクで白ご飯がすすむ味付けに仕上げました。
粗挽肉汁焼売(34g×6個入り)
肉好きさんにこそ食べてもらいたい焼売です!一般的には焼売に使わない粗さで豚肉を挽いたジューシーな肉感が、肉好きさんにはたまらない仕上がり。焼売そのもののサイズも大きめで食卓の主役になれるボリューム感にこだわりました。
【コース限定】蟹と青梗菜のスープ(180g入り)×2袋
贅沢なごろっとした蟹身を噛むとじゅわっと口の中に広がる旨みと甘み。鶏ガラと蟹の旨みが溶け込んだスープは、高級中華ならではのこだわりを感じる深い味わいです。
【コース限定】みかわ豚の紅焼肉(150g入り)
コース限定で味わっていただけるお料理です。紅焼肉とはいわゆる豚角煮のことです。愛知県産のもち豚で旨みが濃い「みかわ豚」のうで肉を時間をかけてじっくりと蒸しあげた、ほろりと崩れる柔らかさ。コク深いタレにほのかに香る生姜が食欲をそそります。
名称 | おうちで贅沢中華 満漢全席コース |
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内容量 | 約1600g(8種9袋セット) |
箱のサイズ | 配送段ボールサイズ目安:縦270×横305×高さ100mm |
原材料名 |
【海老のチリソース】
えび(インドネシア又はインド)、ケチャップ、でん粉、砂糖、葱、植物油、人参、醸造酢、チキンブイヨン、生姜、赤ピーマン、卵白、豆板醤、発酵調味液粉末、にんにく、清酒、食塩、ナンプラ/ポリリン酸Na、(一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) ※ポリリン酸Naは、海老に由来するものです。保水効果により食感の良さを維持する目的で使用しています。 【金華豚の酢豚】 豚肉(日本)、でん粉、液卵、砂糖、醤油、植物油、醸造酢、ケチャップ、生姜、発酵調味液、にんにく、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む) 【ふんわりかに玉】 かに玉[鶏卵、豚脂、植物油、でん粉、グリーンピース、かに、椎茸、きくらげ、醸造酢、醤油、カニペースト、砂糖、食塩、にんにくエキス、ネギエキスパウダー、酵母エキス](国内製造)、醤油、チキンブイヨン、砂糖、でん粉、植物油、発酵調味液粉末、オイスターソース、ナンプラ、(一部にかに・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【金華豚の青椒肉絲】 たけのこ水煮(中国製造)、豚肉(日本)、ピーマン(日本)、植物油、椎茸、パプリカ、オイスターソース、セロリ、鶏卵、醤油、でん粉、葱、清酒、紹興酒、ケチャップ、生姜、にんにく、砂糖、ガラスープの素、香辣醤、胡椒、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ふかひれの姿煮】 青梗菜(日本)、ふかひれ(スペイン)、醤油、チキンブイヨン、清酒、植物油、オイスターソース、椎茸、でん粉、ガラスープの素、発酵調味液、発酵調味液粉末、砂糖、生姜、葱、にんにく、食塩、ハム、胡椒、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【粗挽肉汁焼売】 豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ(国産)、しょうが)、豚脂、つなぎ(でん粉、粒状植物性たん白、乾燥卵白)、しょうゆ、砂糖、ごま油、清酒、小麦繊維、食塩、粉末しょうゆ、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・豚肉を含む) 【蟹と青梗菜のスープ】 液卵(国内製造)、かに(ナミビア)、青梗菜(日本)、チキンブイヨン、でん粉、鶏ガラスープ、ゼラチン、植物油、発酵調味液粉末、椎茸、清酒、オイスターソース、食塩、胡椒、(一部にかに・小麦・卵・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 【みかわ豚の紅焼肉】 豚肉(日本)、醤油、砂糖、植物油、オイスターソース、水飴、葱、生姜、でん粉、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
添加物・アレルギー等 | 【海老のチリソース】えび・小麦・卵・大豆・鶏肉 【金華豚の酢豚】小麦・卵・大豆・豚肉 【ふんわりかに玉】かに・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 【金華豚の青椒肉絲】小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 【粗挽肉汁焼売】小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 【ふかひれの姿煮】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 【蟹と青梗菜のスープ】かに・小麦・卵・大豆・鶏肉・ゼラチン 【みかわ豚の紅焼肉】小麦・大豆・豚肉 |
賞味期限 | 製造日含め365日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下で保存してください) |
お届け方法 | クール宅急便(冷凍タイプ) |
製造者 | 株式会社フーズパレット 神戸市中央区港島2丁目6 |
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